产品分类
联系我们
电话: 0911-847104
传真: 0911-847104
邮箱: pvhwddy@redcherrytree.com
地址: 陕西省延安市
新闻中心

啤酒包装线的布局及单机的选配

自动包装生产线是按照产品包装工艺过程,由多台自动机、中间输送贮存装置、检测与控制装置按照分流、合流等方式联结起来而形成的包装生产系统,在整个生产过程中,人工不参与直接的工艺操作,只是全面地观察、分析生产系统的运行情况,定期加料,对包装质量抽检,及时地排除故障、调整维修、更换易损件、保证自动线的连续工作。在啤酒行业里,人们习惯于将啤酒灌装自动生产线称为啤酒包装线。这条生产线的主要组成单机有卸箱机、洗瓶机、验瓶机、灌装压盖机、杀菌机、贴标机、装箱机或热收缩薄膜包装机等。目前啤酒生产能力从2~4万瓶/h(装瓶640mL标准啤酒瓶),大型企业的生产能力可达到4万瓶/h以上。1 啤酒包装线的工艺流程

图1所示是啤酒包装线流程示意图2 啤酒包装线设备的平面布局2.1 设备平面布局依据的条件

工程设计部门按照以上条件拟出方案,经过用户认真审进行图样设计。2.2 设备平面布局注意点

(1)设备分布间隔、场地使用要合理、各布局要紧凑;

(2)各台设备的操作者位置应该尽量考虑集中在一个公共的操作场地,形成一个操作中心,达到一人操作两台机器减少操作工数量;

(3)操作者通道畅通,位置宽松、有良好的通风采光及安全设施,充分体现以人为本的企业管理理念;

(4)输送系统有较大的缓冲时间和贮存能力,使瓶子运送畅通;

(5)车间内要有一定的空箱和木板堆放空间;

(6)车间内或设备间有一定的维修场地;

(7)预留以后扩大生产的余地。

近年来,通过对我国大中型啤酒企业包装车间的了解和研究,因生产、设备、场地等各方面条件的不同啤酒包装车间平面布局不尽相同。归纳起来,可分为两大类:一型直线布局、U型布局。图2所示是一型直线布局形式,包装线中的各台自动机呈"一"字形布置。空瓶从车间一端输入,经过卸箱一洗瓶一灌装压盖一杀菌一贴标一装箱一码垛一成品,成品从车间另一端输出。

图2 啤酒包装线直线布局

(1) 脏瓶区与成品区分隔在车间的两端。二者相距较远,更符合食品卫生条件;(2)潮湿区与干燥区分开较远,使得贴标后的成品不容易受潮;(3)车间区域地面有利于成品堆放,工作环境较好;(4)卸垛机与码垛机分隔距离较长,使得木板输送线路拉长,投资较大。

纯生啤酒包装线多采用这种"一"字形布置方式。

图3 啤酒包装线U形布局

图3所示是U形布局方式,包装线中的各台自动机呈"U"字形布置。空瓶和成品从车间同一侧输入和输出。

这种布局方式适合于车间呈近似方形结构状态,具有如下特点:(1)卸垛机与码垛机之间的木板输送线路较短,节省投资;(2)卸垛机与码垛机布置在车间的同一端,铲车可以交替使用,提供利用率;(3)布局比较紧凑,中间有一个公共场地可作设备维修使用;(4) 脏瓶区与成品区在车间的同一端。二者的相距较近。有可能使得成品酒受到卸脏瓶时的尘埃污染。3 啤酒包装线单机的选配3.1 单机生产能力的选配

生产线的设计必须满足一定的要求,即使下道工序的自动机因某种原因短时间停机,从前道工序送出的制品也会被贮存起来,等再运行之后再次处理加工。此外,为了处理这批暂时贮存的物料,通常生产线应以后续自动机为参照基准,即后续自动机与前道自动机相比处理能力有10%-20%的余量。贮存装置的设置不仅用于平衡生产线中各工序的节拍,而且可提供必要的在线维修或排除故障的时间,避免了因局部暂时性停机而导致生产线中断。

啤酒包装线是技术比较复杂、自动化程度较高的轻工生产线,其后一道工序设备为杀菌机。在生产过程中生产线会因各种因素产生故障,造成临时停机从而影响全线生产效率。因此,对技术要求高、能停机频繁的单机,其生产能力应该有一定的补偿,以弥补因停机而造成的损失。通常啤酒包装线以杀菌机(温瓶机、灌装压盖机)为基准。其前后设备的生产能力逐级递增5%-10%,见图4所示。

图4 单机生产能力关系图

以杀菌剂为基准,保证了杀菌机之前各台设备提供足够的瓶子给杀菌机,使其以100%的能力运行,也保证杀菌机之后的各台设备发生短时间停机时不会影响杀菌机的运行。也就是说,杀菌机的生产能力是包装线的公称生产能力,其他设备的生产能力与之匹配,整个啤酒包装线才能获得最佳的生产效率。

目前啤酒包装自动线上主要单机如罐装压盖机、贴标机、洗瓶机等采用变频调速控制系统,因此,使生产线各个单机生产能力之间互相协调更加方便,单机生产能力的选择也比较方便。3.2 单机结构型式的选配

单机结构型式的选配指根据不同的生产要求选择单机安装型式,例如灌装压盖机可选择瓶子左进右出型,也可选择右出左进型,洗瓶机可选择单端式进出瓶,也可选择双端式进出瓶,杀菌机可选择单通道式也可以选择双通道式;既可选择同端进出瓶也可选择异端进出瓶,可选择输瓶链道与主机直连型也可选择自带电机驱动型等。

图5 进出瓶示意图

一般在生产线单机设计时,设计者就考虑到机器的安装和布置型式,以搭积木式进行组合设计、系列化设计。如仅右出左进型杀菌机就有图5所示的a、b两种进瓶设计方式可供选择。4 结语

近年来,我国啤酒产品迅速发展,已经成为啤酒大国,但我国是人口大国,每年仍会有不少的新厂投产,旧厂改造,企业扩建等,啤酒包装线的布局及单机的选配是一项复杂的技术工作,布局合理与否对啤酒企业的建设十分重要,布局合理、占地节省、流程顺畅、管线短捷、将会带来投资少、效果好,反之,将给啤酒的生产和环境带来不利影响,而且平面布局一旦确定,在相当长时间内很难改变,除非推到重建,因此,啤酒包装的布局及单机的选配必须经过多方论证、方案的反复比较,选择最佳。

BACK

版权所有:陕西省辉源啤酒包装有限公司, All rights reserved

地址:陕西省延安市  电话:0911-847104  邮箱: pvhwddy@redcherrytree.com